Marinoitua kanaa, aurinkokuivattuja
tomaatteja, oliiveja, pikkelöityä punasipulia, krutonkeja ja
valkosipulikastiketta
Punajuuripestoa, vuohenjuustoa ja paahdettuja pistaasipähkinöitä
Basilikarisottoa, savustettuja kirsikkatomaatteja ja kirveliä
Friteerattua tofua, chiliä,marinoitua retikkaa, omenaa, korianteria, paksoita, seesaminsiemeniä, riisiä jasoija-limekastiketta
Tomaattinen lohi-äyriäiskeitto,tilliä, sitruunakreemiä ja caviart-merilevää
Dekin avokeittiö on varustettu upealla X-Oven puuhiiliuunilla. Se lämpiää joka aamu 350 asteeseen. Tavoitteena on valmistaa mahdollisimman mehukkaat lihat ja veget miedolla savuisella vivahteella.
